Dîner excquis - a vos gouts
La cuisine est au cœur de tout ce que nous faisons à Hip Hideouts. Nos chefs sont parmi les plus qualifiés des Alpes et possèdent des années d'expérience dans les hôtels 5*, les restaurants Michelin et les super-yachts. Chaque chef apporte son style et son talent à son chalet pour créer des menus de saison uniques et sur mesure. Formés aux normes les plus strictes, nos chefs ont la capacité de répondre à différentes cuisines et exigences diététiques. Ils vous contacteront avant votre arrivée pour discuter de ce que vous souhaitez pendant votre séjour. Nous aimons garder nos menus frais, intéressants et plus légers, mais à vous de décider. Nos chefs servent le petit-déjeuner sur sept matins et le dîner sur cinque soirs. Nous proposons également du champagne et des canapés lors d'une soirée de votre choix.
Chaque année, la qualité de nos aliments est de mieux en mieux et l'équipe de cet hiver devrait être la plus forte à ce jour.
Tous nos chefs sont des professionnels expérimentés et ont travaillé de nombreuses années dans certains des meilleurs restaurants et résidences privées du monde. Nous nous éloignons de la tradition et nous aimons explorer de nouvelles saveurs, cultures et combinaisons. Bien que beaucoup de nos chefs soient de formation classique française, nous proposons généralement des plats plus frais et plus légers tout au long des mois d'hiver. Nos chefs sont à votre disposition, et notre service vise à vous fournir des plats qui vous surprendront et vous raviront.